Влияние периодического открытия и остановки на шкаф для тортов

Почему шкаф для тортов не открывается и не останавливается должным образом? Шкаф для тортов в магазинах повседневного спроса можно включать и выключать или использовать время от времени, что может сэкономить электроэнергию, но может легко привести к сбоям в системе охлаждения. В системе охлаждения тортового шкафа не может быть абсолютно никакого воздуха и влаги, а следовые количества влаги вступают в химическую реакцию с хладагентом с образованием плавиковой кислоты и соляной кислоты, оказывающих коррозионное воздействие на металлы. Если шкаф для торта используется с перерывами или останавливается на длительное время, воздух и влага могут легко вызвать окисление и коррозию трубопроводов холодильной системы и компонентов компрессора. Образовавшиеся оксиды будут занесены в систему хладагентом во время будущего использования, что может легко вызвать закупорку капилляров, а коррозия может повлиять на срок службы компонентов холодильного оборудования и эффективность охлаждения компрессора. При нормальных условиях работы шкаф для тортов в магазине менее подвержен ржавлению, окислению и коррозии из-за частого потока и промывки хладагента, а также защитного действия и частого движения различных движущихся частей смазочным маслом. Кроме того, координация между движущимися частями компрессора весьма точна. Если он находится в неподвижном состоянии длительное время, трение между движущимися частями значительно увеличится из-за таких факторов, как примеси износа, оксиды и вязкость смазки, что увеличит пусковое сопротивление компрессора и затруднит запуск. .

Почему мы не можем использовать резиновые подушечки для амортизации шкафа для торта? Шкаф для торта должен быть помещен в вентилируемое, защищенное от солнца, сухое и вдали от источников тепла. При его установке, если грунт неустойчивый и влажный, для его поддержки можно использовать тонкий металлический лист, не следует использовать резиновые подкладки. Поскольку шкафы для тортов оснащены специальными заземляющими проводами, а заземляющие провода часто простаивают, четыре металлические ножки шкафов для тортов в магазине должны обеспечивать поддержку, а также служить заземляющими проводами. В шкафах для тортов обычно хранятся продукты с высоким содержанием влаги. Из-за постоянных изменений температуры внутри шкафа влага испаряется, а влажность внутри шкафа становится высокой, что может легко вызвать утечку и наведенный ток в шкафу. Если ножки шкафа для торта находятся в прямом контакте с землей, индуцированный ток может попасть в землю, что повышает безопасность использования шкафа для торта. Но если под шкаф для торта положить резиновую прокладку, поскольку резиновая прокладка является изолирующим предметом, то ток не может быть введен в землю. Если в шкафу для торта протекает электричество, это может легко привести к поражению людей электрическим током.